{"id":11593,"date":"2025-10-08T11:38:38","date_gmt":"2025-10-08T11:38:38","guid":{"rendered":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/?p=11593"},"modified":"2025-10-08T11:38:38","modified_gmt":"2025-10-08T11:38:38","slug":"charlotte-odpoczywa-ciasto-rajskie-jablko-miekkie-ciasto-i-mnostwo-jablek-w-kremowym-nadzieniu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/?p=11593","title":{"rendered":"Charlotte odpoczywa! Ciasto \u201eRajskie Jab\u0142ko\u201d \u2013 mi\u0119kkie ciasto i mn\u00f3stwo jab\u0142ek w kremowym nadzieniu"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Robi\u0119 dla mojej rodziny bardzo imponuj\u0105c\u0105 szarlotk\u0119. Cz\u0119sto j\u0105 piek\u0119, bo jest taka prosta! Ciasto jest kruche i bardzo mi\u0119kkie. Pyszne!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki:<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ciasto:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mas\u0142o \u2013 150 g<\/li>\n\n\n\n<li>\u015amietana kwa\u015bna 15% \u2013 120 g<\/li>\n\n\n\n<li>Cukier \u2013 60 g<\/li>\n\n\n\n<li>M\u0105ka \u2013 220 g<\/li>\n\n\n\n<li>Proszek do pieczenia \u2013 1 \u0142y\u017ceczka bez zje\u017cd\u017calni<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Po\u017cywny:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jajka \u2013 2 szt.<\/li>\n\n\n\n<li>\u015amietana kwa\u015bna 15% \u2013 350 g<\/li>\n\n\n\n<li>Cukier \u2013 170 g<\/li>\n\n\n\n<li>Cukier waniliowy \u2013 8 g (1 \u0142y\u017ceczka)<\/li>\n\n\n\n<li>M\u0105ka \u2013 2 \u0142y\u017cki sto\u0142owe z \u0142y\u017ck\u0105<\/li>\n\n\n\n<li>Skrobia \u2013 1 \u0142y\u017ceczka bez zje\u017cd\u017calni<\/li>\n\n\n\n<li>Jab\u0142ka \u2013 5-6 szt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Przygotowanie:<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ciasto:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W misce dodaj \u015bmietan\u0119 i cukier do roztopionego, ale nie gor\u0105cego mas\u0142a. Mieszaj trzepaczk\u0105, a\u017c cukier si\u0119 rozpu\u015bci. Osobno wymieszaj m\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia. Przesiej w co najmniej trzech partiach, mieszaj\u0105c \u0142y\u017ck\u0105 za ka\u017cdym razem do uzyskania g\u0142adkiej masy. Zagniataj r\u0119kami przez oko\u0142o 1 minut\u0119. Ciasto b\u0119dzie mi\u0119kkie i ma\u015blane. W\u0142\u00f3\u017c ciasto do woreczka i wstaw do lod\u00f3wki na 20 minut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sch\u0142odzone ciasto prze\u0142o\u017cy\u0142am do tortownicy o \u015brednicy 24 cm. Formy niczym nie smarowa\u0142am, ciasto by\u0142o do\u015b\u0107 t\u0142uste. Roz\u0142o\u017cy\u0142am ciasto na dnie i uformowa\u0142am wysokie boki. Wstawi\u0142am tortownic\u0119 do lod\u00f3wki na 5-10 minut.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/poradnytsia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/xwork_0000_layer-10-785x412.jpg.pagespeed.ic.uYL5PFVZ8f.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-7656\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Po\u017cywny:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W osobnej misce ubijam jajka, dodaj\u0119 \u015bmietan\u0119, cukier zwyk\u0142y i cukier waniliowy. Ubijam trzepaczk\u0105 do uzyskania g\u0142adkiej masy przez oko\u0142o 1 minut\u0119. Nast\u0119pnie dodaj\u0119 m\u0105k\u0119 i skrobi\u0119. Ubijam trzepaczk\u0105 do uzyskania g\u0142adkiej masy. Konsystencja nadzienia przypomina g\u0119ste ciasto nale\u015bnikowe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do ciasta mo\u017cesz u\u017cy\u0107 dowolnych jab\u0142ek. Najlepiej, \u017ceby nie by\u0142y zbyt kwa\u015bne. Kroj\u0119 je w cienkie plasterki, rozprowadzam na cie\u015bcie i od razu polewam nadzieniem. Brzegi ciasta dociskam od bok\u00f3w, tak aby wystawa\u0142y oko\u0142o 0,7 cm nad nadzienie. Ciasto wk\u0142adam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 55-60 minut.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/poradnytsia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/xwork_0001_layer-9-785x412.jpg.pagespeed.ic.bRmcorJWTb.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-7657\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ciasto lekko si\u0119 zrumieni, a nadzienie st\u0119\u017ceje. Nast\u0119pnie dobrze sch\u0142adzam ciasto, aby nadzienie dobrze stwardnia\u0142o. Po stwardnieniu jego konsystencja b\u0119dzie przypomina\u0107 mi\u0119kki suflet. Potem ciasto mo\u017cna pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, pyszne!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/poradnytsia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/xwork_0002_layer-8-785x412.jpg.pagespeed.ic.9zt07kYDbq.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-7658\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zapisz lub udost\u0119pnij<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Robi\u0119 dla mojej rodziny bardzo imponuj\u0105c\u0105 szarlotk\u0119. Cz\u0119sto j\u0105 piek\u0119, bo jest taka prosta! Ciasto jest kruche i bardzo mi\u0119kkie. Pyszne! Sk\u0142adniki: Ciasto: \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/strefa24.biz.ua\/?p=11593\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":11594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11595,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11593\/revisions\/11595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}