Cz\u0119sto pomijany jako prosty sk\u0142adnik sa\u0142atek czy dodatek do kanapek, skromny, surowy pomidor jest w rzeczywisto\u015bci prawdziw\u0105 bomb\u0105 od\u017cywcz\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Pe\u0142ne witamin, przeciwutleniaczy i substancji nawadniaj\u0105cych, pomidory oferuj\u0105 szeroki wachlarz korzy\u015bci zdrowotnych \u2013 zw\u0142aszcza spo\u017cywane na \u015bwie\u017co i na surowo.<\/p>\n\n\n\n
Niezale\u017cnie od tego, czy kroisz je do sa\u0142atki, miksujesz z sals\u0105, czy jesz prosto z krzaka, surowe pomidory mog\u0105 wspiera\u0107 Twoje serce, sk\u00f3r\u0119, trawienie i nie tylko.<\/p>\n\n\n\n
Ale jak wszystkie produkty spo\u017cywcze, maj\u0105 kilka cech, na kt\u00f3re warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Przyjrzyjmy si\u0119 korzy\u015bciom, zagro\u017ceniom i najlepszym sposobom w\u0142\u0105czenia surowych pomidor\u00f3w do codziennej diety.<\/p>\n\n\n\n
1. Bogate w sk\u0142adniki od\u017cywcze<\/strong><\/p>\n\n\n\n Witamina C: Wzmacnia odporno\u015b\u0107 i zdrowie sk\u00f3ry 2. Wysoka zawarto\u015b\u0107 przeciwutleniaczy<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pomidory s\u0105 bogate w likopen, silny przeciwutleniacz, kt\u00f3ry wi\u0105\u017ce si\u0119 z:<\/p>\n\n\n\n * Ni\u017csze ryzyko zachorowania na raka (szczeg\u00f3lnie prostaty i piersi) 3. Nawadniaj\u0105ce i niskokaloryczne<\/strong><\/p>\n\n\n\n * Pomidory sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 w ponad 90% z wody 4. Wspomaga trawienie<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zawiera b\u0142onnik, kt\u00f3ry wspomaga regularne wypr\u00f3\u017cnienia<\/p>\n\n\n\n 5. Dobre dla sk\u00f3ry<\/strong><\/p>\n\n\n\n Likopen i witamina C pomagaj\u0105 zachowa\u0107 m\u0142odzie\u0144cz\u0105 sk\u00f3r\u0119 i mog\u0105 redukowa\u0107 tr\u0105dzik<\/p>\n\n\n\n 1. Kwasowo\u015b\u0107<\/strong><\/p>\n\n\n\n Surowe pomidory s\u0105 kwa\u015bne i mog\u0105 wywo\u0142a\u0107 zgag\u0119 lub zaostrzy\u0107 refluks \u017co\u0142\u0105dkowy (GERD) u os\u00f3b wra\u017cliwych<\/p>\n\n\n\n 2. Reakcje alergiczne<\/strong><\/p>\n\n\n\n Rzadko, ale u niekt\u00f3rych os\u00f3b mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 alergia na pomidory (sw\u0119dzenie jamy ustnej, pokrzywka lub obrz\u0119k)<\/p>\n\n\n\n 3. Problemy z nerkami<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zawiera du\u017co szczawian\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 powstawanie kamieni nerkowych u os\u00f3b podatnych na nie (szczeg\u00f3lnie je\u015bli spo\u017cywane s\u0105 w du\u017cych ilo\u015bciach)<\/p>\n\n\n\n 4. Pozosta\u0142o\u015bci pestycyd\u00f3w<\/strong><\/p>\n\n\n\n Surowe pomidory, je\u015bli nie s\u0105 ekologiczne, mog\u0105 zawiera\u0107 pozosta\u0142o\u015bci pestycyd\u00f3w. Zawsze dok\u0142adnie myj lub wybieraj ekologiczne, je\u015bli to mo\u017cliwe.<\/p>\n\n\n\n * Dodawaj do sa\u0142atek z oliw\u0105 z oliwek i octem balsamicznym Likopen lepiej wch\u0142ania si\u0119, gdy pomidory s\u0105 gotowane z odrobin\u0105 t\u0142uszczu (np. oliwy z oliwek), ale surowe pomidory nadal dostarczaj\u0105 doskona\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych \u2014 szczeg\u00f3lnie, gdy spo\u017cywa si\u0119 je regularnie.<\/p>\n\n\n\n Podsumowanie:<\/strong> Jedzenie surowych pomidor\u00f3w to zdrowy nawyk dla wi\u0119kszo\u015bci ludzi, poniewa\u017c dostarcza silnych przeciwutleniaczy, nawodnienia i niezb\u0119dnych witamin. Nale\u017cy jednak uwa\u017ca\u0107 na kwasowo\u015b\u0107 lub alergie i spo\u017cywa\u0107 je jako element zbilansowanej diety.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cz\u0119sto pomijany jako prosty sk\u0142adnik sa\u0142atek czy dodatek do kanapek, skromny, surowy pomidor jest w rzeczywisto\u015bci prawdziw\u0105 bomb\u0105 od\u017cywcz\u0105. Pe\u0142ne witamin, przeciwutleniaczy i \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":16050,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16049"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16051,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16049\/revisions\/16051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strefa24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Witamina A: Dobra dla wzroku i wsparcia odporno\u015bci
Potas: Pomaga kontrolowa\u0107 ci\u015bnienie krwi
Kwas foliowy: Niezb\u0119dny do funkcjonowania kom\u00f3rek i szczeg\u00f3lnie wa\u017cny dla kobiet w ci\u0105\u017cy<\/p>\n\n\n\n
* Lepsze zdrowie serca
* Ochrona przed szkodliwym dzia\u0142aniem s\u0142o\u0144ca<\/p>\n\n\n\n
* Doskona\u0142e do nawadniania organizmu i kontroli wagi<\/p>\n\n\n\nMo\u017cliwe ryzyka i zagadnienia<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce spo\u017cywania surowych pomidor\u00f3w<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
* Jedz z odrobin\u0105 soli i pieprzu jako przek\u0105sk\u0119
* Zmiksuj ze \u015bwie\u017c\u0105 sals\u0105 lub gazpacho
* Pokr\u00f3j na pe\u0142noziarnisty tost z awokado
* Po\u0142\u0105cz z mozzarell\u0105 i bazyli\u0105, aby uzyska\u0107 klasyczn\u0105 caprese<\/p>\n\n\n\n**Ciekawostka**<\/strong><\/h1>\n\n\n\n