Napoje gazowane są popularnym napojem na całym świecie, jednak ich regularne spożywanie może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych. Wysoka zawartość cukru i chemicznych dodatków w napojach gazowanych niesie ze sobą ryzyko wykraczające poza puste kalorie, począwszy od zwiększenia masy ciała aż po negatywny wpływ na tkankę kostną. Poniżej przedstawiamy przegląd najważniejszych szkodliwych skutków spożywania napojów gazowanych na organizm.

Wspomaga przyrost masy ciała
Napoje gazowane są znaczącym źródłem dodanego cukru i nie zawierają prawie żadnych składników odżywczych. Cukry płynne, takie jak te zawarte w napojach gazowanych, omijają naturalne mechanizmy sytości organizmu, co prowadzi do spożycia nadmiernej ilości kalorii. Badania pokazują, że osoby, które codziennie piją napoje słodzone, są bardziej narażone na przybieranie na wadze i otyłość niż osoby, które ich nie piją.

Wpływ na zdrowie kości
Często pojawiają się obawy, że cola i inne napoje gazowane mogą osłabiać kości ze względu na zawartość kwasu fosforowego. Jednakże dowody na bezpośredni negatywny wpływ są niewielkie. Głównym problemem jest to, że napoje gazowane wypierają z diety napoje zawierające wapń, takie jak mleko, co zmniejsza ogólne spożycie wapnia. Przy odpowiednim spożyciu wapnia możliwe skutki kofeiny zostają zneutralizowane, a kości pozostają mocne.

Wysoki poziom cukru we krwi i ryzyko cukrzycy
Słodkie napoje gazowane powodują gwałtowne skoki poziomu glukozy we krwi, co z czasem zwiększa insulinooporność. Regularne picie nawet jednej puszki napoju gazowanego dziennie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2. Jedno z badań wykazało, że każde dodatkowe 150 kalorii cukru w ​​codziennej diecie zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy o 1,1%.

Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD)
Fruktoza, główny składnik napojów gazowanych, jest metabolizowana w wątrobie. Spożywany w nadmiarze może odkładać się w postaci tłuszczu, przyczyniając się do rozwoju niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby. Z czasem stan ten może prowadzić do poważnych powikłań, dlatego ważne jest ograniczenie spożycia napojów słodzonych.

Problemy z zębami
Połączenie kwasów i cukru w ​​napojach gazowanych stwarza środowisko sprzyjające rozwojowi próchnicy zębów. Kwas fosforowy i węglowy niszczą szkliwo, a cukier stanowi pożywkę dla bakterii, które produkują jeszcze więcej kwasów. Regularne spożywanie napojów gazowanych znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia próchnicy zębów i infekcji zębów.

Ryzyko sercowo-naczyniowe
Długotrwałe spożywanie napojów gazowanych wiąże się ze zwiększonym ciśnieniem krwi, wyższym poziomem „złego” cholesterolu LDL i zwiększonym ryzykiem chorób serca. Badania pokazują, że wypicie puszki napoju gazowanego dziennie zwiększa ryzyko zawału serca lub śmierci z przyczyn sercowo-naczyniowych o 20%.

Alternatywy dla zdrowych kości
Zastąpienie napojów gazowanych napojami bogatymi w wapń (mleko, wzbogacane napoje „mleczne” na bazie roślin) może wspierać zdrowie kości, zwłaszcza u dzieci i nastolatków. Woda mineralna gazowana z wysoką zawartością wapnia jest doskonałym zamiennikiem, który gasi pragnienie bez szkodliwych skutków.

Ryzyko dny moczanowej
Napoje słodzone wiążą się ze zwiększonym poziomem kwasu moczowego, który jest głównym czynnikiem ryzyka dny moczanowej. Do jej powstawania przyczynia się fruktoza zawarta w napojach gazowanych, a regularne spożywanie może zwiększać ryzyko wystąpienia dny moczanowej nawet o 75% u kobiet i prawie o 50% u mężczyzn.

Choć napoje gazowane mogą wydawać się nieszkodliwe, ich długoterminowe skutki dla zdrowia są poważne. Od nadwagi i cukrzycy po osłabione kości i problemy z sercem, napoje gazowane nie przynoszą większych korzyści. Zastąpienie go wodą, herbatami ziołowymi lub napojami bogatymi w wapń może znacząco poprawić ogólny stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.